GolfStar Waxholm äger golfbanan och är en del av en större familj som sträcker sig över hela Sverige med sina 22 anläggningar. Med ett välutvecklat franchisingkoncept och en enhetlig produktportfölj strävar GolfStar efter att skapa igenkänning för besökarna, oavsett vilken av deras golfanläggningar de besöker. Det gäller från matutbud till golfutrustning såsom bollar, handskar etcetera. Mathias och Lina ansvarar genom sitt bolag Archipeligo golf, för allt från golfträning till restaurang och butik, medan GolfStar tar hand om den dagliga skötseln av banan med hjälp av sex till sju anställda i Vaxholm.

Mathias berättar att GolfStar har renoverat restaurangen och golfshopen inför säsongsstarten i början av april. GolfStars koncept är mer kafeteria än restaurang idag med ett utbud av smörgåsar, lasagne och wraps med mera, ett grundsortiment som ska finnas på alla anläggningar. ”Men vi har möjlighet att utveckla det och vi vill kunna erbjuda både lunch och middag längre fram.  Redan idag är vi igång med smashburgers, toast Skagen med mera. Shopen har också ett grundsortiment som GolfStar tagit fram men vi har utökat konceptet och säljer även klubbor från Cobra. Jag hjälper till med utprovning av klubbor som passar specifikt för spelaren. Träning och utrustning går hand i hand”, säger Mathias. Han fortsätter, ”jag ansvarar för all träning, och är mest ute på rangen medan Lina tar hand om incheckningen, restaurangen och golfshopen. Vi har en heltidsanställd och fyra timanställda. Vanligtvis är det alltid två personer som arbetar i klubbhuset. Våra anställda är Vaxholmare och självklart delar de vårt golfintresse.”